Сыры твердые - Импорт экспорт

Сыр Маасдам 45% производится из пастеризованного коровьего молока. Это голландский сычужный сыр в швейцарском стиле, который созревает быстрее, чем другие голландские сыры. Сыр эластичный, твердый и однородный с овальными, равномерно расположенными отверстиями разного размера и желтой коркой. Иногда вощен. Его можно использовать как менее дорогой заменитель швейцарского эмменталя. Он также более мягкий и обладает нежным ореховым, сладким и слегка пряным вкусом.

Относительно твердый зрелый натуральный сыр. Чеддер, поставляемый Foodcom S.A., соответствует общим правилам в отношении сыров (стандарт Кодекса 283-1978). Это один из самых популярных видов сыра в мире, особенно в Великобритании и США. Обычно цветной сорт чеддера имеет желто-оранжевый или красный цвет, белый сорт не имеет красителей и обладает белым цветом.

Сухая сыворотка производится путем сушки концентрата сладкой сыворотки - побочного продукта производства твердых сыров. Большая часть концентратов который проходит процедуру распылительной сушки, что обеспечивает хорошую текучесть, низкую гигроскопичность и склонность к комкованию. Подсырная сухая молочная сыворотка является отличным источником углеводов и отличается отличными свойствами потемнения. Данный продукт широко используется предназначена для использования в следующих отраслях промышленности: В молочной промышленности при производстве: спредов, сметанных продуктов, творога и творожных изделий, йогуртов, мороженого, сгущенного молока, плавленых сыров, напитков. В комбикормовой промышленности для производства: кормов для с/х животных, в т.ч. производства заменителей молока. В мясоперерабатывающей промышленности при производстве: вареных колбас, сосисок, сарделек в качестве замены