Молоко пастеризованное - Импорт экспорт

Концентрат молочного белка (КМБ) - это концентрированное сухое молоко, которое содержит 80% молочного белка. Его получают из свежего пастеризованного обезжиренного молока путем фильтрации и распылительной сушки. Соотношение с высоким содержанием белка и низким содержанием лактозы делает этот продукт широко используемым при производстве продуктов с низким содержанием углеводов и напитков, обогащенных белком. Кроме того, концентрат молочного протеина обладает отличными пенообразующими, текстурирующими и коагулирующими свойствами. Его можно добавлять в выпечку, десерты, кисломолочные продукты, напитки на основе молока, соусы и сыры, а также многое другое.

Цельное cухое молоко (FCMP) - это молочный продукт, получаемый путем выпаривания свежего пастеризованного цельного коровьего молока. Химические параметры: Жир: 24-28% Белок: не менее 26%; Зола: не более 6,6% Продукт обладает молочным вкусом, высокой пищевой ценностью и характеризуется кремово - белым цветом. Качество наших услуг как поставщика молочной продукции подтверждено сертификатом BRC Agents & Brokers. Согласно требованиям клиентов, Foodcom S.A. также готов предоставить сертификаты халяль и кошер.

Сухое обезжиренное молоко (СОМ) - это молочный продукт, полученный путем выпаривания свежего пастеризованного обезжиренного коровьего молока в процессе распылительной сушки. Данный продукт используется в производстве молочных продуктов, таких как: йогурты, сырородобные продукты, ультрапастеризованное молоко. Кроме того, сухое обезжиренное молоко находит применение в производстве выпечки, кондитерских изделий, мороженого и сладостей. Важным применением является также спортивное питание и пищевые продукты для детского питания.

Производство сырного зерна основано на коагуляции пастеризованного молока с микробным сычужным ферментом. Коагулированный творог сушат и формируют в блоки, которые затем погружают в рассол. Сыр представляет собой прямоугольный блок с равномерно распределенными отверстиями. Кальята является мягкой и эластичной, обладает бледно-желтым - белым цветом. Сыр отличается прекрасными плавящимися свойствами, поэтому его широко используют при производстве пиццы. Также его можно использовать как полуфабрикат при производстве сыра Моцарелла.

Производство сырного зерна основано на коагуляции пастеризованного молока с микробным сычужным ферментом. Коагулированный творог сушат и формируют в блоки, которые затем погружают в рассол. Сыр представляет собой прямоугольный блок с равномерно распределенными отверстиями. Кальята является мягкой и эластичной, обладает бледно-желтым - белым цветом. Сыр отличается прекрасными плавящимися свойствами, поэтому его широко используют при производстве пиццы. Также его можно использовать как полуфабрикат при производстве сыра Моцарелла.

Сывороточный пермеат производится из свежего пастеризованного обезжиренного молока, образующегося после ультрафильтрации молока для извлечения белков и жиров. Затем продукт сушат с использованием передовых технологий распылительной сушки. Пермеат часто является более выгодным заменителем ингредиентов, благодаря высокому уровню лактозы и низком содержании белка. Данный продукт обладает широким спектром применения: при производстве сладостей, выпечки, мороженого, плавленых сыров, напитков и даже косметики. Наш опыт в качестве поставщика промышленных молочных продуктов подтвержден сертификатом BRC Agents & Brokers.

Изготовлено из свежего пастеризованного обезжиренного молока методом распылительной сушки. Используется для предприятий пищевой промышленности и непосредственного употребления в пищу. Четырехслойные бумажные мешки с полиэтиленовым внутренним мешком по 25 кг.

ЧП «АМ ПЛЮС» предлагает Вашему вниманию Сухое обезжиренное молоко (СОМ) - это молочный продукт, полученный путем выпаривания свежего пастеризованного обезжиренного коровьего молока в процессе распылительной сушки. Молоко сухое обезжиренное, в форме порошка с содержанием жиров не более 1,5 мас.% без добавления сахара или других подсластительных веществ, массовая доля жира 0,5%, массовая доля влаги 4,0%, индекс растворимости 0,1 см3 сырого осадка, кислотность 17,0; массовая доля белка 34,0 %. PE "AM PLUS" brings to your attention Skimmed milk powder (SMP) is a dairy product obtained by evaporating fresh pasteurized skimmed cow's milk during the spray drying process. Skimmed dry milk, in the form of a powder with a fat content of no more than 1.5 wt.% without adding sugar or other sweeteners, mass fraction of fat 0.5%, mass fraction of moisture 4.0%, solubility index 0.1 cm3 raw sediment, acidity 17.0 T, mass fraction of protein 34.0%.