Морепродукты глубокой заморозки - Импорт экспорт

Компания из Одессы (Украина) изготавливает и продает мясо рапаны черноморской (Frozen meat of Black Sea Rapana, Rapana venosa). Изготовленная продукция полностью отвечает всем требованиям по гигиене и безопасности продуктов питания в соответствии со стандартом HACCP (ISO 22000) и Регламентом No 852/2004 Европейского парламента и Совета Европейского союза. Мы используем только свежее и качественное сырье. Вылов рапаны производится в Черном море специализированными предприятиями, имеющими разрешительные документы для таких видов работ. После вылова рапана поступает в морозильную камеру, где замораживается при температуре -18 градусов. После размораживания из раковины извлекается ее содержимое, которое подвергается чистке, разбиранию, удалению всего лишнего. Остается только мускульная часть. Полученный полуфабрикат подвергается нескольким этапам мойки, обеззараживания и очистки. Расфасовка продукта производится в полиэтиленовые пакеты по вакуумом по 1 кг., а также в брикеты по 10 кг.

Filet-Rückenstücke und Portionen, frisch geschnitten von unserem Schellfisch, geerntet in den sauberen Gewässern des Nordatlantiks und verarbeitet in unserer Fabrik. Die Qualität von kleinstückigem Einfrierens, von der MSC (Mittelmeerschifffahrtsgesellschaft) zertifizierte Produkte können auf Wunsch des Kunden verpackt werden. Alle Sorten zwischen von 20-160g.

Fillet loins, freshly cut from our fish, harvested in the North Atlantic clean waters and processed on our factory. MSC certified, individually quality frozen, skinless and boneless products can be packed at Customer’s demand. Normalle we offer packed in 5/10 kg net carton boxes with 5-8% compensated glazing.