TARTU VESKI AS

Со́евый жмых или соевая мука - получается путем измельчения жареных соевых бобов. Этот продукт обладает высоким содержанием белка, а так же не содержжит глютена. Он хорошо впитывает воду и обладает сильными связывающими свойствами, поэтому подходит для загущения супов и соусов. Его также можно использовать как заменитель яиц. Со́евый жмых можно добавить для увеличения питательной ценности. Что касается промышленного применения, продукт используется в производстве закусок, чипсов, хлебобулочных изделий, колбас, а также в качестве сырья для дальнейшей обработки. Кроме того, данный продукт используется в производстве различных кормов для животных.

Refined (cleaned) flour of fine grinding, consisting only of the inside of the grain. It has ideal baking properties, the highest level of gluten. Products from it have a good volume and fine porosity. Such flour is preferable to use for making sand, puff and yeast dough, biscuits, sauces and flour filling. Gluten - 28% Ash content - 0.55 max Moister – max. 14,5% Whiteness – 58% Taste, color, smell - characteristic of the product without strangers

Для более детальной информации пишите на main@finestukragroproducts.com

Производственная мощность позволяет производить до 1800 тонн муки в месяц. Мы предлагаем Вам продукцию высокого качества, технические характеристики которой соответствует ГОСТ 7045-90. На территории предприятия имеется собственная аккредитованная производственно-техническая лаборатория. Товар расфасован в мешки полипропиленовые весом 45 кг. Вместимость железнодорожного вагона - 63 000 кг (1400 мешков). Вместимость автотранспорта - 20 025 кг (445 мешков).