Документы предприятия GRUPO FRANCISCONDE - CASA DOS...

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  • Caracol Mediterrâneo

    Caracol Mediterrâneo

    É o caracol mais consumido em Portugal e Espanha, e o mais comum usado gastronomicamente em cervejarias e restaurantes.

  • Caracoleta Riscada

    Caracoleta Riscada

    Este caracol é muito apreciado e consumido em Itália, França e Península Ibérica com exemplos gastronómicos como , “ la Cargolade” ou “ Caracoleta guisada ou caracoleta de cebolada”

  • Caracoleta Moura

    Caracoleta Moura

    É um caracol comestível , utilizado em iguarias como o “ Escargot de Bourgogne” em França, “ Caracoles-Cascorro” em Espanha e, em Portugal utilizado na “ Caracoleta-Assada”.

  • Caracol Canário

    Caracol Canário

    O Caracol Canário é um produto com menor procura por parte do consumidor, o que fundamenta o facto de ser também, o produto menos comercializado pelo grupo Francisconde.

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