Продукты премиум класса для профессионального использования. СОСТАВ: Линейка включает: сироп глюкозы, глицерин, изомальт, карбоксиметилцеллюлозу (КМЦ), ксантановую камедь, диоксид титана, пектин, альбумин, агар-агар и краситель черный угольный. Характеристики продукции: Фасовка: дой-пак 50 гр, 100 гр. Срок годности: 12 месяцев.
Украина
Производятся в виде дропсов массой по 2 г каждый. Упаковка содержит 3 дропса. 1 дропс рассчитан на расцветку 100 граммов шоколада. Цветовая гамма 9 цветов. СОСТАВ: Какао масло натуральное, красители пищевые. Не содержат компонентов животного происхождения. Срок годности: 12 месяцев. Фасовка: дой-пак, масса нетто 6 г. Дропсы YERO COLORS используются для окрашивания шоколада, покрытия «Велюр», глазури, масляного крема и других жиросодержащих кондитерских продуктов. Кондитеры используют красители-дропсы для создания цвета основной массе и поверхностного декора, например, корпусных шоколадных конфет.
Запросить сметуУкраина
Сухие пищевые красители GLITTER ТМ YERO COLORS содержат большие блестки, которые придают сияние десертам. Большие размеры и высокое качество блесток придают красителю активный блеск во время движения или изменения освещения. Мы производим пищевые красители серебристого и золотистого цвета. СОСТАВ: Красители пищевые. В состав не входят продукты животного происхождения. Характеристики продукции: Срок годности: 24 месяца. Фасовка: пластиковая банка, масса нетто 2 г. Сухие пищевые красители GLITTER ТМ «YERO COLORS» предназначены для наружного покрытия и отделки кондитерских изделий.
Запросить сметуУкраина
Мелкодисперсные, не забивающие сопло. Благодаря жидкой консистенции в сочетании с ярким глитером, декор приобретает эффектный вид, сохраняется фактура и тонкие детали. Не содержат компонентов животного происхождения. Стеклянный фалкон, емкость 70 гр. AIRBRUSH SPARKLE от ТМ YERO COLORS используются для украшения с помощью аэрографа кондитерских изделий любой формы и декора из мастики, марципана, рисовой бумаги, крема, айсинга и т.д. Различные цветовые варианты: бронза, золото, медь, жемчужина, серебро, розовое золото, платина.
Запросить сметуУкраина
Фирменной рецептура, айсинг YERO COLORS придает кондитерскому изделию необычный изысканный вид и приятный умеренно сладкий вкус ванили. Хорошо окрашивается гелевыми красителями и имеет глянцевый финиш. СОСТАВ: Сахарная пудра, кукурузный крахмал, яичный альбумин, мальтодекстрин, пищевой краситель (Е171), ароматизатор «Ваниль». Характеристики продукции: Айсинга: дой-пак масса нетто 100 г и 200 г. Сахарная пудра: 500 гр, 1000 гр, мешок 25 кг. Срок годности: 12 месяцев. Сферы применения и реализации: Хлебопекарни и производители-кондитеры, Частные кондитеры и кафе, Розничные торговые сети Кондитерские школы.
Запросить смету